Tunnel de congelation dans une spirale

Le poisson est transporté dans une natte enformée de spirale vers le haut, et l’accélérando un flux continu assuré une congélation efficace est rapide. Le tunnel a la capacité de congelation de 2000 kg/heure et permet le poison sortir avec une température de -20ºc. Cet être emballé conformément aux instructions du client.